เมนูน้ำพริกกะปิ หลากสูตรอร่อยในถ้วยเดียว
เมนูน้ำพริกกะปิ หลากสูตรอร่อยในถ้วยเดียว
เมนูน้ำพริกกะปิ หลากสูตรอร่อยในถ้วยเดียว อาหารไทยอร่อยได้ในถ้วยเดียว เหมาะเป็นเครื่องจิ้มและอาหารจานเดียว กินได้เรื่อย ๆ แบบไม่จำเจ เอ่ยถึงเมนูน้ำพริกไทยอันดับต้น ๆ หลายคนคงนึกถึงเมนูน้ำพริกกะปิ รู้ไหมว่าเอามาทำเป็นเครื่องจิ้มก็ได้ หรือเอามาทำอาหารจานเดียวก็เก๋ ใครสนใจทำกินอร่อยในวันหยุดบ้าง กระปุกดอทคอมขอนำเสนอ 8 เมนูน้ำพริกกะปิ ได้แก่ น้ำพริกกะปิ น้ำพริกกะปิกุ้งสด น้ำพริกกะปิมะม่วง น้ำพริกกะปิหลน น้ำพริกกะปิหวาน ข้าวห่อน้ำพริกกะปิปลาทูทอด และข้าวผัดน้ำพริกกะปิ โอ้โห ! มีเยอะจนเลือกไม่ถูกเลย ขอหลับตาจิ้มแป๊บ แทงหวยออนไลน์
1. น้ำพริกกะปิ
พบกับเมนูน้ำพริกกะปิสูตรเบสิกกันก่อนเลยค่ะ สูตรนี้ทำง่ายมาก ๆ จับส่วนผสมทุกอย่างไปโขลกจนนัว เสิร์ฟกับผักสด ผักลวก ปลาทูทอด และไข่เจียวชะอม มื้อเย็นนี้จัดสักมื้อกันนะคะ
ส่วนผสม น้ำพริกกะปิ
• พริกขี้หนูสวน 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม (ปอกเปลือก) 1 ช้อนโต๊ะ
• หอมแดง (ปอกเปลือก) 1 หัว
• กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือพวง 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกขี้หนูสวน (โรยหน้า)
• ผักสด หรือผักลวก (ตามชอบ)
• ปลาทูทอด
• ไข่เจียวชะอม
วิธีทำน้ำพริกกะปิ
1. โขลกพริกขี้หนูสวน กระเทียม และหอมแดงพอหยาบ
2. ใส่กะปิ น้ำตาลปี๊บ และมะเขือพวงลงโขลกให้เข้ากัน
3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำมะนาว เติมน้ำต้มสุกคนผสมให้เข้ากัน ชิมรส
4. ตักใส่ถ้วย รับประทานคู่กับผักสด ผักลวก ปลาทูทอด และไข่เจียวชะอม
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น